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本篇文章给大家谈谈美食杰食材百科鸡蛋，以及鸡蛋的美味吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鸡蛋有哪些吃法2、... 本篇文章给大家谈谈美食杰食材百科鸡蛋，以及鸡蛋的美味吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、鸡蛋有哪些吃法
- 2、炒鸡蛋20种做法
- 3、怎么煮嫩鸡蛋?
- 4、炒鸡蛋的多种做法大全
- 5、鸡蛋最好吃的10种做法
鸡蛋有哪些吃法
鸡蛋的花样吃法有茶叶蛋、火腿鸡蛋饼、青椒炒鸡蛋、蒸蛋羹、盐焗鸡蛋。
常温鸡蛋放入沸水煮5分半或者6分半，煮好之后的鸡蛋冲个凉水澡再开始剥皮，鸡蛋放入卤汁浸泡3小时以上就入味了，也可以冰箱冷藏，随吃随取，随时保持蛋白质充足。
西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。
水煮鸡蛋 这是最营养的吃法。这种方法制作过程十分简单，只需要几分钟即可。而且能够将充足的营养保留在蛋壳内，帮助人们充分吸收。
炒鸡蛋20种做法
西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
炒鸡蛋20种做法： 洋葱胡萝卜炒鸡蛋 食材 洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜、蒜、盐、油、糖、鲜鸡汁。 做法 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
怎么煮嫩鸡蛋?
1、煮鸡蛋尽可能的用小一些的锅子，可以节省电和煤气。锅内加入差不多能没过鸡蛋的凉水。将新鲜鸡蛋洗净，然后放入锅内凉水内。电磁炉开火把水烧开。然后改中火，继续煮8分钟即可。
2、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。火力。
3、加白醋、食盐一起煮。鸡蛋想要又香又嫩，还好剥壳，下锅后再加2样调料，就是白醋、食盐，没有的话用其它醋也可以。白醋有软化、增嫩的作用，还能和蛋壳上的碳酸钙发生反应，破坏其坚硬的结构，就非常好剥了。
4、鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。准备凉水一碗备用。鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。
炒鸡蛋的多种做法大全
1、土鸡蛋、西葫芦、料酒、盐、香油、油。 做法 西葫芦洗净切丝。 鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。 热锅放油，翻炒鸡蛋至九成熟，盛出。 另起锅，放入西葫芦翻炒，待西葫芦炒熟，加一点盐。
2、香菇和青红椒全部洗净，香菇切片，青红椒切成块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速滑炒至熟透盛出。锅中再加少许油，倒入姜丝蒜末炒香，然后倒入香菇，大火炒软。
3、西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。
4、）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。2）热锅凉油，油温热后倒入蛋液，小火煎至两面金黄，取出备用。3）清洁锅底，加入适量油，将葱花爆香。4）倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。5）出锅前再次撒上葱花即可。
鸡蛋最好吃的10种做法
1、液蛋龙虾 这是一道既好吃又好看的菜肴，做法非常简单：将鸡蛋打散，加入适量的水，盐巴和白胡椒粉搅拌均匀；将龙虾剖成两半，加入上述混合液中腌制十分钟；将腌制好的龙虾用保鲜膜覆盖，在蒸锅中蒸15-20分钟即可。
2、西红柿炒蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味；西红柿切成细丝。热锅冷油，加入蛋液煎熟后，倒入西红柿丝翻炒均匀即可。蛋花汤：将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀；将清汤烧开，慢慢倒入蛋液，搅拌至蛋花成形。
3、吃的时候拿出来，剥掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟吃！酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
4、鸡蛋的20种做法推荐 甜酒鸡蛋 材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。做法：将鸡蛋煎好，铲出。将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜。将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。
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