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哪些城市的美食被人吐槽是黑暗料理?
北京有着“美食荒漠”的称号,像豆汁、炸酱面、茶面等都是当地独有的特色美食,但是这些美食却备受外地人吐槽,特别是豆汁简直就是“黑暗料理”。豆汁作为北京独有的吃食,拥有悠久的历史,很多北京人的早餐都离不开它。
,贵州的牛瘪汤 所谓的牛瘪汤,是用牛肚子里还没有消化的草料熬煮出来的一种汤料,当地人既会用它煮火锅,也会用它来煲汤等。牛瘪汤作为黔东南最大的侗族村寨名吃,它也是当地人招待客人的最高礼遇了。
四川作为美食天堂吸引着许多国内外游客慕名而来,四川以川菜著称,而川菜的麻辣让许多游客惊呼过瘾。不过5种四川美食被喷黑暗料理,却被当地人说不识货,原因有哪些?兔头。
传统地方小吃有哪些知名的黑暗料理?
贵州牛瘪火锅 贵州的牛瘪火锅,被网友称为”牛粪火锅“,是贵州省苗族、侗族用牛瘪和牛胆汁制作的一种食物,被当地人称为:“百草汤火锅”。
童子蛋外表看上去与普通茶叶蛋无异,但其制作方法和过程让一般人难以接受,所谓的童子蛋就是以小孩尿液煮成,是浙江东阳地区的传统小吃。而且童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍,还常常供不应求。
青椒月饼、油酥甘蔗第五道是青椒月饼,这道菜我实在是想不出他们有什么可以融合的地方了。月饼如果是咸口的还好,至少吃起来味道都差不多,要是来一个五仁月饼,那估计就要考验人们的接受能力了。
熏鱼是上海人过节必吃的美食,为什么被很多人拉进“黑名单”?
但是,最近一段时间来有人表示,酥鱼需要被大家拉进“信用黑名单”,原因在于酥鱼能给身体带来很大的损害,每吃一公斤酥鱼,就等同于抽250一支烟。上网搜搜有关的小视频,确实给许多人导致焦虑。
如果是炭火、柴火等天然无公害的烟熏食物,是可以食用的;如果是化工原料,例如:牛黄,熏烤过的食物,是可以致癌的,所以是不建议食用的。
如果你对熏鱼有一定认知,想必对“兰心熏鱼”不陌生。
上海人习惯把熏鱼叫成爆鱼。我觉得一点都不,油,腻!反而是那种熏香的味道,居然还蛮清新的……糖醋小排 刚出锅的糖醋小排闪烁着琥珀光泽,甜酸香味扑鼻而来。
爆鱼又称熏鱼,是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘,也可作炒菜烧菜或汤类的配料。
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